martes, 14 de febrero de 2012

BOURGOGNE 2009


DOMAINE PERROT MINOT
BOURGOGNE

Siento decirlo pero este vino no está a la altura de su elaborador, se que es su vino básico, pero no se merece este vino tan vulgar. Los 15 grados que marca parecen hasta más de lo descompensados que están, si eso le añades la falta de concentración y acidez se hace muy cuesta arriba terminarse la botella. Lo siento pero debo suspenderlo.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.