jueves, 17 de mayo de 2012

7 NAVAS SELECCIÓN 2006

GARNACHA ALTO ALBERCHE S.L.
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
Garnacha

Tras la visita a la bodega llega el momento de desprenderse del síndrome de la "cata en bodega".

Este vino es la selección de la bodega, por encima están los vinos de "finca" (Catalino y Faustina).

En nariz se porta correctamente, con tostados algo presentes, más de lo que me gustaría, pero son soportables y no tapan del todo la mineralidad y el carácter garnacha de la zona, agradable y con cierta tipicidad de la zona.

En boca hay una buena concentración , correctísima acidez, buen volumen y el alcohol muy incorporado y para nada sobresale, y lo más importante es que sale la mineralidad y el carácter de la garnacha de la zona.

                       Para 9 euros es un vino más que correcto, lo difícil es encontrarlo en tiendas del ramo.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.