martes, 24 de julio de 2012

MAS IRENE 2005

PARÉS BALTÀ
D.O. PENEDÈS
Cabernet Franc y Merlot

Este el tipo de vinos que no me parecen que estén mal, son agradables de beber pero no me enamoran ni me emocionan.

Realmente el coupage se expresa en nariz, tiene un lado verde de la la franc, pero también tiene un lado maduro de la merlot, tanto en nariz como en boca, buena concentración y acidez pero el conjunto queda un tanto falso, pero insisto, es un vino bien elaborado que por los 15 euros que cuesta no esta mal.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.