jueves, 27 de diciembre de 2012

EL JARDÍN DE LUCÍA 2009

POMARES ZÁRATE
D.O. RÍAS BAIXAS
Albariño

De mis botellas guardadas de Rias Baixas 2009 salió este agradable vino, aunque comparado con el Pazo Baión de hace unos días no llega a su elegancia, si que la ha ganado, pero ha pedido acidez y longitud  aun así ha merecido la pena guardarla, se consumió en una cena y a todo el mundo gusto, expertos y no expertos.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.