lunes, 10 de diciembre de 2012

URBINA GRAN RESERVA ESPECIAL 1995

PEDRO BENITO URBINA
D.O.C. RIOJA
Tempranillo, 5% graciano, 5% mazuelo

En perfecto estado, sigue habiendo mucha fruta, hay terciariaros muy agradables, bosque, terrosidad y complejidad.

En boca es elegante, aun todavía con algo de tanino que pulir pero que no molesta, fresco, largo y sabroso, muy rioja aunque con un fondo algo de madurez frutal, no olvidar de su buen volumen, concentración y acidez.

Muy agradable y placentero de beber, sin problemas para acabarse la botella en una sentada.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.