HUET MOELLEUX 1989 DOMAINE HUET AOC VOUVRAY
Gran aroma frutal con vejez muy bien llevada. Boca esplendorosa, amplia, dulce y ácida final muy largo y complejo final. Gran vino.
CATENA ALTA 1997 CATENA ZAPATA MENDOZA
Con muchos terciarios bien llevados, algo de pimentón viejo menos agradable. En boca se denota su gran extracción y mucho tanino de barrica que sigue flotando en el vino aunque ya no secante, bien para beber ahora pero no vivirá mucho más.
BATUTA TINTO 2005 NIEPOORT D.O.C. DOURO
Lucha aromática entre el frescor y la madurez pero todo ellos con elegancia sin tostados ni sobremaduraciones. La boca al igual de la nariz denota su origen "cálido" pero en busca del fresco y la elegancia que es conseguida, y todavía muchos años por delante.
GAJA BARBARESCO 1996 GAJA D.O.C. BARBARESCO
Cerrado y perezoso, ligeros toques de bencina , mucha fruta aun y mineralidad. Boca franca, mineralidad, fruta y todavía mucho por pulir, cosa que por su gran concentración y buena acidez se ralentizará pero en su punto alto será grande.
QUINTA DO NOVAL VINTAGE 1966 D.O.C. OPORTO
Ya con tonos amarronados, aromas algo alcohólicos que impiden su complejidad tanto en nariz como en boca, una lastima, espera más de él, es posible que no fuera gran añada.
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Saludos.
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